我們的酒

2012 Trentham La Famiglia Moscato

清淡芳香,有著愉快的麝香果性格和均衡的甜味。 果味口感。 適合冰凍飲用。

食物配搭 : 水果或水果甜品或單獨飲用

售價 :HKD 178

2008 Allandale Winemakers Reserve McLaren Vale Shiraz

香濃的巧克力和洋李布丁味。多層複雜性的成熟莓果和新橡木。

食物配搭:羊或牛肉塊

售價 :HKD 498

2012 Allandale Winemakers Reserve Barossa Shiraz

黑莓、巧克力和洋李布丁味道口感的紫色葡萄酒,輔之美國新橡木結構

食物配搭 :牛面肉或和牛排

售價 :HKD 498

2011 Allandale Single Vineyard Shiraz

黑莓、巧克力和洋李布丁味道為主,輔之法國和美國橡木結構。

食物配搭:牛排、羊和小牛肉

售價 :HKD278

2010 Allandale Matthew Shiraz

香濃的莓果/洋李味夾雜著美國新香草醛橡木。經典的辛辣/可口的獵人谷風格有著戀戀不捨的餘韻。榮獲2011年獵人谷酒展銅獎。

食物配搭:羊或小牛肉

售價 :HKD239 現售 :HKD168

2008 Allandale Pinot Noir

草莓和櫻桃為主,帶有淡淡的松露香味,加上新橡木增添愉快的複雜性。

食物配搭: 鵪鶉、珍珠鷄、鴨

售價 :HKD238 現售 : HKD168

2013 Allandale ‘Tail Wags Dog’ Red

有紫羅蘭及莓果的芳香及莓果的性格伸延至口感上。微妙地用上橡木與赤霞珠單寧結構變得經典、高雅紅色。

食物配搭:蕃茄為主的意大利麵和慢火烹調紅肉

售價:HKD148

2007 Allandale Semillon

清爽柚子和檸檬,悠久緊緻味美結構,清新清脆口感。
榮獲2011年獵人谷精品釀酒師展銀獎及新南威爾斯酒獎銀獎

食物配搭: 新鮮海鮮

售價:HKD278

2013 Allandale Chardonnay

核實果、無花果和烤麵包芳香。 發酵成熟的酵母酒糟在法國橡木中增添口感,突顯清新柑橘餘韻。

食物配搭: 家禽、豬肉、意大利麵和海鮮

售價:HKD188

2013 Allandale Sauvignon Blanc

口感有奇異果及荔枝芳香,跟隨著清新酸味的餘韻。

食物配搭: 新鮮海鮮、瘦白肉

售價:HKD 168

2012 Allandale Sparkling Gewürztraminer

有玫瑰花瓣和橘子花芳香及清新鳳梨、蜜瓜和柑橘口感。

食物配搭:餐前開胃酒配小食。冰凍飲用。

售價 :HKD178